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豆腐渣应该怎么喂牛?豆腐渣喂牛需要注意哪些问题?

日期:2020-07-22   来源:网络       内容举报

  大家都知道大豆含有大量的蛋白质,大豆榨油后剩下的就是豆粕,是养猪养牛较重要的蛋白质饲料,价格也不贵。而豆腐渣同样是制作豆腐时的产物,里面是含有大量的蛋白质的,所以拿来喂牛是可行的,可以用来补充肉牛的蛋白质。那么豆腐渣应该怎么喂牛?豆腐渣喂牛需要注意哪些问题?一起来看一下吧:

  一、豆腐渣喂牛是生喂还是熟喂?

  豆腐渣含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲状腺肿素等多种抗营养因子,其中抗胰蛋白酶会阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的吸收,容易造成腹泻,犊牛表现尤为明显,长期大量饲喂生豆腐渣还会使牛出现代谢紊乱。因此豆腐渣应加热煮熟(热处理)后再用于喂牛,不过热处理一定要适当(例如加热到100℃经过3~5分钟便可以),过热或时间过长会使豆腐渣内的蛋白质变性而降低其营养价值。

  二、与其他原料搭配制作精饲料

  豆腐渣可以当成肉牛的精饲料拿来喂养,不过肉牛的精饲料都是营养搭配合理的,不仅要有玉米等能量饲料,还需要有豆粕等蛋白质饲料,如今豆腐渣可以代替豆粕,可以跟玉米粉等能量饲料一起混合搭配制作精饲料。这样搭配其它原料让牛食用,可以让肉牛营养更平衡,同时也有利于肉牛更好吸收。

  豆腐渣的确是含有大量的蛋白质,单独喂养会造成蛋白质过剩,无法好好吸收。还会造成拉稀等情况,所以豆腐渣的使用方法尽量就是成为精饲料的组成部分。

  三、发酵后可直接喂食

  将豆腐渣进行发酵之后是可以直接喂食肉牛的,这就跟使用酒糟喂牛差不多的。当然豆腐渣发酵之后营养再丰富也只是补充蛋白质,肉牛生长还需要大量的能量饲料,这都要求喂完豆腐渣之后还需要再补充一些能量饲料,确保营养的均衡。

  提示:豆腐渣一般都是没有经过大火煮熟的,所以里面还是含有一些毒性,直接喂食很容易让牛拉稀,如果真的想直接喂食,切记要先煮熟之后喂养,而且数量不可以过多,一头牛一天不要超过10公斤,而且不能够让豆腐渣成为牛的主食,喂养的时间不能够过长。

  四、豆腐渣喂牛的注意事项

  1、不可喂变质豆渣

  豆腐渣含水量大,放置久了会引起部分有机酸分解,容易分解变质,饲喂时尽可能保持新鲜,若有轻度酸味,喂牛前应在每公斤豆腐渣中加50左右小苏打粉,搅拌均匀,以中和醋酸,提高食欲。严重酸败变质的豆腐渣,勿用来喂牛。

  2、不可直接生喂

  生豆腐渣含有有毒物质,喂牛前应将其加热煮沸15分钟以分解毒素,增强适口性,提高蛋白质吸收利用率。

  3、不可过量饲喂

  豆腐渣中粗蛋白质含量低且品质差,必须和其它饲料配合,一般不超过饲料量的三分之一,喂量过大易引起消化不良。

  4、不可单一投喂

  牛属于食草动物,还是以粗饲料为主,豆腐渣虽营养丰富,但不全面,只能作为蛋白饲料的补充,饲喂时,需要搭配一定比例的玉米、糠麸和矿物质元素,加喂一些青饲料,以满足牛的生长发育需要。

  5、不可用冰冻渣

  冰冻渣喂牛,易引起牛的消化机能紊乱,引起瘤胃疾病,应先融化后再饲喂。

  综上我们了解到:豆腐渣喂牛对牛的生长有好处,但是一定要讲究方法,注意不能生喂,尽量是熟喂,另外饲喂过程中还要注意以上的五点事项,避免造成牛身体不适。好了,今天的内容到这里就结束了,希望本文对您有所帮助!

 

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