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石榴储藏有啥好办法

日期:2020-09-16   来源:网络       内容举报

    1、挂藏:用于挂藏的果实,在采收时就应留一段果梗,用细绳绑缚成串,悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果,挂在温、湿度变化小的室内,可贮至春节前后。若贮藏石榴则需提前半个月采收,过熟的石榴挂藏易发生腐烂。

    2、堆藏:选择通风阴凉的空房子,打扫干净,适当洒水,以保持室内清洁湿润,然后在地上铺5-6厘米厚的稻草,其上按一层石榴一层松针全部覆盖。贮藏期间每隔15-20天翻堆检查一次,剔除烂果并更换垫草。耐贮品种用这种堆藏方法可贮至次年四五月份。果实堆藏前,要用清水洗净果皮,预冷。

    3、缸、罐藏:把坛罐之类容器冲洗干净,然后在其底部铺上一层含水5%的湿沙,厚5-6厘米,中央竖一秫秸把子或竹制圆筒,以利换气。在秫秸把子或竹制圆筒四周摆放石榴,直至装到离罐口5-6厘米时再用湿沙盖实,坛口或缸口用塑料薄膜封口、扎紧。贮后1个月检查一次,如有烂果及时剔除。这种贮藏方法可贮至次年三四月份。

    4、袋藏:将预冷并经杀菌剂处理的石榴放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口,置于冷凉的室内。用此法贮藏140天,石榴果实仍新鲜如初。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实用塑料袋单果包装,这种果实在3℃-4℃条件下贮存100天,果粒新鲜度好,虎皮病轻。塑料袋单果包装贮藏比其它办法的效果要好。

    5、挖沟选地势平坦、阴凉、清洁处挖贮藏沟。沟深80厘米、宽70厘米,长度根据贮藏数量而定。果实采收前3-5天,挖贮藏沟,白天用草苫将沟口盖严,夜间揭开,使沟内温度和夜间低温基本一致,即可采收、装袋入沟贮藏。

    贮藏前期,白天用草苫覆盖沟口,夜间揭开,使贮藏沟内的温度控制在2℃-3℃为宜。贮藏中期,随自然温度不断降低,当贮藏沟内温度降至0℃时,把塑料袋口扎紧,筐或箱封盖,并用2-3层草苫将贮藏沟盖严,呈封闭状态,每个月检查一次。贮藏后期,3月上中旬气温回升,沟内贮藏温度升至3℃以上时,再恢复贮藏前期的管理,利用夜间的自然低温,降低贮藏沟内的温度,延长贮藏期。本贮藏法简便、易行,可使石榴果实贮藏到翌年4月底-5月上旬,果实新鲜如初,好果率达92%以上。

    (来源:山西农民报)

 

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